Produits

100% levain

Pains

Pain long, rond, nature ou campagne, avec ou sans graines faites votre choix

Campagne rond BIO 550g

Pain au goût prononcé grâce au levain de seigle. Il est composé de farines T80,T110 et de seigle locales & bio

3 €

Campagne long BIO 550g

Pain au goût prononcé grâce au levain de seigle. Il est composé de farines T80,T110 et de seigle bio & locales

3 €

Nature Rong BIO 55Og

Pain au levain, au goût plus subtil Il est composé de farines de blé t65,T80 locales

3 €

Nature Long BIO 550g

Pain au levain, au goût plus doux Il est composé de farine de blé t65,T80 locales

3 €

Tolé long BIO 500g

Farines locales t65 et t80

3 €

Pain aux graines 450g

Pain au graines (lin, sésames et flocons d'avoine) Levain de blé et aux graines Farines blé locales (t80 et T65)

3,30 €

Pain complet long BIO 550g

Farines locales (T150 et T110) Levain de blé & seigle

3 €

Tourte de meule BIO 1 Kg

Farine de blé T65 & T80 locales Levain de blé & seigle

6 €

Pain au cacao et morceaux de chocolat 350g

Farine t65 locale Sel fin Cacao en poudre Sucre Levain de T80 & seigle Morceaux de chocolat

3 €

Pain au cacao et morceaux de chocolat 350g

Petits pains "serviette"

Petits pains à disposer sur la table durant un repas de famille ou autre Pour les renseignements concernant le pain,le poids et la forme voulues veuillez envoyer un message

Pain au miel 350g

Farines T80 & T65 locales Levain blé T80 & seigle Miel local

3 €

Pain graines de courges et cramberry BIO 470g

Farine T65 et T80 locales Levain de blé T80 & seigle Graines de courges et cramberry

4 €

Pain graines de courges et cramberry BIO 470g

Epeautre BIO 500g

Farine épeautre régionale Farine T80 locale levain seigle & t80 (farines locales)

5 €

Tourte méteil BIO

Pain au gout rustique, farines (locales) seigle & T80 à quantité équivalente Levain t80&seigle (farines locales)

4 €

Tolé BIO 1kg

Farines T65 & T80 (locales) Levain T80 & seigle (farines locales)

6 €

Petit épeautre BIO 500g

Pain au petit épeautre Attention pour les personnes allergiques au gluten, ce pain est réalisé dans un labo qui utilisent des farines avec gluten

6 €

Pain au noix BIO 470g

Farines T65 & T80 Sel de Guérande Noix bio

6 €

Pain au Pavot 470g

Farines t65 & T80 Sel de Guérande graines de pavot

4 €

Pain aux 2 sesames (blonds & noirs) BIO

Farines T65&80 Sel de Guérande Graines de sésames blonds & noirs bio

4 €

Baguette

Ingrédients: - Farine T65 locale - Levain de blé T65 - sel fin

1,20 €

Brioches (uniquement le vendredi)

Babka au chocolat 600 grammes

Brioche roulée au chocolat Ingrédients : - Farine de blé T45 locale - Levain de blé T45 - Beurre local - Oeufs locaux - Sucre en poudre - Miel local - Sel - Lait - Chocolat

8 €

Ma nouvelle option

Petite6 €

Grande8 €

Brioche nature

Ingrédients: - Farine de blé T45 locale - Levain de blé T45 - Oeufs locaux - Beurre local - Miel local - Sucre en poudre - Sel fin - Lait

7,50 €

Brioche au sucre 500g

Farine de blé local T45, Levain de blé, Sucre, oeufs locaux, miel local, lait, sel

7 €

Ma nouvelle option

Petite (300g)5,50 €

Babka aux fruits rouges

Brioche roulée à la confiture de fruits rouges et morceaux de fruits rouges locaux Farine de blé T45 locale Sucre Lait entier Beurre local Oeufs locaux Miel local Levain de blé Sel fin Confiture de fruits rouges

8 €

Ma nouvelle option

Petite 6 €

Grande8 €

Petite brioche individuelle

Farine de blé locale t45, levain de blé, Sucre, Oeufs locaux, beurre local miel local, lait, sel

1,50 €

Ma nouvelle option

Pépites1,50 €

Sucre1,50 €

Babka à la cannelle

Brioche roulée à la cannelle Ingrédients : - Farine de blé T45 locale - Levain de blé - Beurre local - Oeufs locaux - Sucre en poudre - Miel - Sel - Lait - Miel local - Cannelle

8 €

Taille

Petite 6 €

Grande 8 €

Tarte au sucre indivuelle

Farine T45 locale Levain de blé T45 Oeufs locaux Lait Miel local Sucre Beurre local

2,20 €

Pause sucrée

Ingrédients: - Farine T65 locale - Levain de blé - Oeufs locaux - Beurre local - Sucre en poudre - Cassonnade - Sel - Morceaux de chocolat

2,30 €

Petits biscuits fourrés (5 pièces)

Farine T45 locale Beurre local Oeufs locaux Chocolat Sucre glace Sel fin Levain de blé

1,40 €

Ma nouvelle option

10 biscuits 2,50 €

Chouquettes

Farine de blé T45 locale Beurre local Sel Oeufs locaux Sucre, sucre perle

Pour 7 chouquettes (vides)

4,50 €

Pour 15 chouquettes (vides)

9 €

Cake salé

Cake salé à la carotte

Ingrédients: - Farine de blé T80 locale - Levain de blé & seigle - Oeufs locaux - Lait - Huile d'olive - Carottes locales - Herbes de provence,curcuma,poivre - Sel fin

4 personnes

3 €

6 personnes

5,50 €

Tarte

Tarte à la crème

12 €

Tarte au chocolat

14 €

Tarte au citron

14 €

Tarte au kiwi

17 €

Tarte à la fraise

18 €

Tarte pomme-crumble

16 €